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食品企业如何做好安全工作

类别:企业安全 发布时间:2021-11-09 浏览人次:

食品安全,从大的政策层面上来说,有国家食品安全法律法规要立法的!让生产者,依法行事!从技术层面上来说,检测的仪器仪表够先进,能把不安全的食品,挡在市场之外;从动、植物保护上来看的话,就需要生产者,严格控制化学药物的使用量,以及在生产的各环节上,不安全物质的含量不能超标,等等。人类发展为的是提高生活质量,如果连食品都不安全了,那就不是发展,而是倒退了,企业食品生产者,都要以安全食品为己任,做与人与己有益的事业!

做好食品安全工作需要注意以下几点: 

1.加强食品安全监测。 

2.完善食品安全相关标准。 

3.构建食品安全信息体系。 

4.提高食品安全科技支撑能力。

5.加强食品安全突发事件和重大事故应急体系建设

6.建立食品安全评估评价体系。

7.完善食品安全诚信体系。

8.继续开展食品安全专项整治。 

9.完善食品安全相关认证。

10.加强进出口食品安全管理。

11.开展食品安全宣传、教育和培训。

食品质量、诚信是企业的生命,食品生产企业必须把食品安全放在首位,履行自身社会责任。作为食品安全第一责任者的食品企业,要对保护消费者健康、自身品牌负责,要树立食品安全标准文化


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